岩田 Profile&活動予定

岩田 Profile&活動予定

<プロフィール>
氏 名:岩田暖子
在 住:神奈川県小田原市
シンセン滞在期間:5年半
CLにて茶芸講座を受講 茶芸講座終了第1期生
チャイニーズライフ公認講師
中国初級点心師講座終了
東京會舘クッキングスクール上級クラス終了
東京會舘クッキングスクールカトレア会在籍
ロンドンで紅茶セミナーに参加
韓国、ベトナム、マレーシア、インド等で各国料理を学ぶ
現在中医薬膳学に基づく薬膳を勉強中

資 格:高級茶芸師
自己紹介:2003年10月から2009年4月末まで、
     家族の転勤で中国広東省シンセンで生活することになりました。
     中国生活を満喫するため、北京語を学習する傍ら、
     中国茶、中国家庭料理、中国点心、等を学びました。
     その中で、友人の紹介でチャイニーズライフと出会い、
     中国茶に魅せられました。
一 言:多くの方と中国茶をいただく幸せを分かち合いたいです。
    本当にびっくりするぐらい、体の芯まで癒されるのです。

<活動予定>
◎月例お茶会 
 参加費:2,000円
 9月は、22日の中秋の名月に因み、お月見茶席を開催しております。
 サプライズにしようかと思ってましたが、私の手作り月餅をご賞味いただきます。
 お茶は、夏の疲れを回復させるため、保養をテーマにお選びしました。


◎中国茶と点心作成の会
 参加費:3,500円
 体を保養する、中華炊き込みご飯をご紹介いたします。
 お茶は、夏の疲れを回復させるため、保養をテーマにお選びしました。


★秋からは、エッグタルトやマーランガオなど人気の中国スイーツ&相性のいいお茶を
ご紹介して行きます。 ご期待ください。


◎テーマ別お茶会 
・「中国茶の種類と製造工程」

・「中国茶と食事の関係(どのお茶がどんなお食事に合うのか体験していただきます)」

・「中国茶の起源(いつ頃から庶民のお茶になったか)」

・「茶聖「陸羽」(世界で初めて陸羽によって書かれた中国茶の書「茶経」をご紹介します)」

・「中国茶の選び方(日々の生活の中でどんなお茶を飲むか、お茶の飲み比べをすることで実感できます。)」

日 時:お問い合わせください
場 所:岩田宅、もしくは出張いたします。
会 費:2,000円

◎茶芸生徒募集(初級・中級)
詳しくはこちら→チャイニーズライフ中国茶芸講座
場所:講師自宅もしくは出張も可 (ご相談ください)

お申込み、お問い合わせ方法: iwata@chineselife.net メールにてお願いいたします。
お一人でも、どうぞお気軽にいらしてください

トラックバック(0)

このエントリーのトラックバックURL:
http://laoshi.chayi.jp/mt/mt-tb.cgi/183

コメントを投稿する

(初めてのコメントの時は、コメントが表示されるためにこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまでコメントは表示されませんのでしばらくお待ちください)